I corsi sono organizzati in 3 livelli di competenza. Il percorso didattico si propone di guidare gli studenti nell'apprendimento di abilità e competenze tecnico-professionali per porli in condizione di affrontare le situazioni realistiche delle attività che si svolgono nel salone di acconciatore. L'attività didattica si svolge con modalità diverse, ma strettamente collegate tra loro, come lezioni frontali, uso di strumenti interattivi ed esperienza di laboratorio pratico.